由于气温较高，气候闷热，各大医院的肠胃炎患者也逐渐增多。专家表示，夏季天气热，食物容易变质，如果进食不当就会引发胃肠道疾病，所以我们一定要做好胃肠道的保养。

因胃肠疾病入院患者增多

一到夏季，主城的很多烧烤摊和夜啤酒就开始热闹起来。但因此引发胃肠疾病的人也越来越多，昨日，记者在重医附二院消化科门诊看到，不少因胃肠疾病入院的患者，刘浩就是其中一个。他告诉记者，前几天有朋友从外地来，他作为地陪，基本上每天晚上火锅加宵夜，前晚又到南坪去吃了烧烤喝夜啤酒，一直到半夜2点才回家，回家后他就觉得肚子有些痛。第二天一大早，赶紧到医院检查，原来是得了急性肠胃炎。

我院内科专家表示，夏季气温高，细菌容易滋生，很多食物都可能因气温高等原因，导致不清洁或不新鲜。这些可能携带着幽门螺杆菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌等的食物进入胃肠道之后，很容易引起急性胃肠炎，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。夏季天气炎热，不少市民消暑必备各种冷饮，冷饮会收缩胃肠道血管，降低黏膜的保护能力，食用过多可能因胃肠温度下降而诱发痉挛性腹痛、腹泻等症状。

肠胃炎防止脱水最重要

专家表示，患上急性肠胃炎，防止脱水是最重要的环节。一旦得了急性肠胃炎，应尽量卧床休息，并且口服葡萄糖、红枣胶原肽沙棘汁、电解质液以补充体液的丢失。对严重病例，尤其是幼儿及体弱者应及时输液或口服补液，以纠正水、电解质紊乱及酸碱平衡失调。也不要只喝白开水。最好饮用含适当盐分、水分的电解质水溶液。在经过用药、卧床休息逐渐好转之后，急性肠胃炎的急性症状会消失，但并不意味着消化道功能已经完全恢复正常，还要从饮食等多方面进行调理，把肠胃养到健康状态。

多吃新鲜蔬果多喝水

还需要注意的是，患了急性肠胃炎后，饮食上避免油腻，避免饮酒、浓茶，避免使尚未恢复功能的胃肠道不堪重负转为慢性胃肠疾病，如慢性胃炎、慢性腹泻等。要少吃辛辣及粗糙的食物，不暴饮暴食，少服对胃肠有刺激性的药物。一日三餐尽量清淡，最好注意以下几点：

1、多吃新鲜蔬果，少吃多脂肪食物。摄入新鲜蔬菜和水果，不仅使胃肠道多摄入了水分和维生素C等营养素，而且，由于蔬菜和水果中含维生素丰富，可增强胃肠道功能，能防治由于消化液分泌减少引起的便秘。

2、适当多饮水。夏天气候炎热、出汗多，人体内各种消化液分泌相对减少，胃肠消化功能因之也相对减弱，不少人会有食欲不振等表现。为增加消化液的分泌，应适当的多喝些水或其它饮料。每天清晨、早午饭或午晚饭之间，以及晚饭后2个小时左右，至少各饮一次水。也不要图一时痛快暴饮，比如快速饮用大量冷饮，或大量吃西瓜等。

3、适当摄入纤维和益生菌。若要保持肠胃健康，成人每天应摄取纤维约30克，这些纤维大多来自食物中的粗粮。但由于饮食比较单一等问题，一般成人每天的平均摄入量只有10克左右。纤维之所以能够调理肠胃的另外一个重要原因，是它也可以发挥益生元的作用：促进益生菌的生长。